Гастрономическое путешествие в Сербию с «Serbish»
Если вы любите совершать гастрономические мини-путешествия по Санкт-Петербургу, то добро пожаловать в новое гостеприимное место. Ресторан на Чернышевской Serbish — это прекрасный образец аутентичной кухни Балканского полуострова, который всегда искренне рад каждому гостю и готов продемонстрировать ему все свое радушие.
Традиционная кухня
Здесь вам предложат разнообразные закуски, начиная с мясных деликатесов, таких как проя с беконом и свиная прошутто, и заканчивая острым Сербским салатом под «облаком» нежной брынзы.
Любители морепродуктов по достоинству оценят свежие мидии на белом соусе «бузару», приготовленные традиционным для региона Далмация способом с добавлением белого вина, панировочных сухарей, чеснока и петрушки.
И, конечно же, знаменитая сербская плескавица — сочная мясная котлета, приготовленная на открытом огне. В ресторане Serbish вам будет предложено несколько видов плескавиц, к каждой из которых обязательно подается боснийский хлеб сомун, молодой каймак, свежие овощи и листья салата.
Винная карта ресторана представлена игристыми, белыми, розовыми и красными винами Сербии, Румынии, Болгарии, Черногории, Словении, Франции, Италии, Испании и Австрии.
И, как принято в дружных сербских семьях, закончить трапезу можно вкусным традиционным яблочным пирогом, приготовленным по семейному рецепту. Также к вашему выбору Белградский шоколадный бисквит с ганашем, Хварский сырный пирог, мороженое и вкуснейший Тирамису.
Как и во время настоящего путешествия в Сербию, вас ждет настоящая атмосфера гостеприимства.
