Четверг , 23 мая 2024

Кулинарные

Грамотное питание – это теперь обеспечение беспроблемной и длительной своей жизни в интересах абсолютно любого человека. Неверное питание — как излишнее, так и неполное — в силах сделать значительный вред здоровью каждого человека в любом возрасте.

И. А. Сокол — Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы (2011) pdf

Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок — это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.

Читать далее »